domingo, 24 de junio de 2012

COPA 3 CHOCOLATES


Esta es una variante de la tarta 3 chocolates, en vez de hacerla en tarta la hice individual en copas de coctél y no lleva la base de galletas. Lo he visto en varios sitios y me pareció una estupenda idea para presentar.
Para 5 copas hice la mitad de ingredientes que se usa para la tarta y al final decoré con fideos de chocolates y Mikados ( palitos de galletas con chocolate)

INGREDIENTES


375 grs de nata
375 grs de leche
75 grs de chocolate negro
75 grs de chocolate con leche
75 grs de chocolate blanco
1 1/2 sobre de cuajada Royal
3 cdas de azúcar


PREPARACION


Poner en el vaso del thx el chocolate negro troceado, medio sobre de cuajada, 1 cda de azúcar, 125 grs de leche y 125 grs de nata. Programar 7 minutos, 90º, velocidad 7.
Acabado el tiempo poner el preparado en las copas de coctél y meter en la nevera.
Hacer lo mismo con el chocolate con leche y con el blanco, poniendo en la nevera cada vez que se añada uno de los chocolates a la copa.
Dejar cuajar y adornar al gusto.

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