Desde
que tengo la thermomix (mi pinche de cocina jeje) hago mucho más que
antes el arroz con leche, eso de no tener que estar removiendo durante
más de media hora y poder aprovecharlo para otras cosas es fantástico.
INGREDIENTES 6 PERSONAS
1 1/2 litro de leche
200 grs de arroz
la piel de un limón
1 rama de canela
230 grs de azúcar
canela en polvo
PREPARACION
Poner
la mariposa en las cuchillas, poner en el vaso la leche, el arroz, la
piel de limón y la rama de canela, programar 40 minutos, 90º, velocidad
1.
Terminado el tiempo añadir el azúcar y programar 5 minutos, 90º, velocidad 1.
Verter en cuencos individuales o en uno grande, dejar enfriar y decorar con la canela molida.
Me gustaria que saliera como hecho a mano, lo tengo 10 minutos una vez que empieza a hervir y ya está queda tierno y el grano entero, como lo puedo hacer asi en la thermomix?. Muchas gracias por tu blog, soy paisana tuya. Saludos
ResponderEliminarLaura, paisana que bien verte por mi blog, gracias por entrar a verlo y bienvenida seas.
ResponderEliminarQuitale 5 minutos de cocción en la thermomix y si está durillo el arroz ponlo dos o tres minutos más.